Модуль «Управление лабораторией» для «1С:ERP»

Современная пищевая лаборатория – это сложный комплекс различных последовательных действий, позволяющих анализировать показатели состояния сырья. Для того чтобы быстро собрать все необходимые результаты вместе, необходима специальная рабочая область – «Лаборатория».

Для реализации этого функционала разработчики фирмы «1С» добавили в программу «1С:ERP Управление предприятием 2» («1С:ERP») соответствующий модуль, о возможностях которого расскажем в статье.

Вы узнаете:

• Приемка сырья
• Лаборатория
• Основные объекты «Приемка сырья» и «Лаборатория»

Приемка сырья

Чтобы лучше понять специфику автоматизации пищевой лабораторий, рассмотрим модуль «Лаборатория» для пищевого производства на реальном примере.

Алгоритм действий:

1. В рамках бизнес-процессов первый шаг для модуля «Лаборатория» – это «Предварительная приемка».
   
   

   В рамках процесса «Предварительная приемка» идет проверка документов. Если документы не соответствуют стандартам, формируется отказ в приемке. Для этого функционала реализовано рабочее место «Служба качества», где сотрудник может сформировать требуемые документы с обязательным указанием причины отказа в приемке сырья. А также по факту сформировать документ «Акт о расхождении».

   Функционал модуля дает возможность приемщику фиксировать номера пломб. Кроме этого, дополнительно можно указать стоимость услуг по доставке и контроль забора образцов.

2. В рамках второго шага проводятся лабораторные исследования.
   
   

   По результатам проведенных анализов «Службы качества» можно сформировать расчетные документы и в табличной части отразить предварительную приемку сырья. Если сырье не прошло проверку, сотрудник сможет сформировать «Акт о расхождении» по качеству, что является отказом в принятии партии сырья.

   Если в процессе принятия сырье прошло лабораторию положительно, то в приемке указывается фактическое количество сырья и номер серии сырья в танке. Если танк пустой, указывается новая серия. Если сырье погружается в частично заполненный танк, указывается действующий номер серии.

   На основании проведенный приемки автоматически формируется документ «Поступление товаров и услуг», в котором сразу отражены данные о количестве на основании предварительной приемки. Информация о цене заполняется по расчету в соответствии со схемой расчета стоимости.

   Данные по качеству по результатам анализа приемки всегда доступны на вкладке «Анализы» в документе «Предварительная приемка». Приемщик обязательно оценивает показатели других секций и принимает решение о заливе.

   По окончании приемки сырья приемщик в рабочем месте «Служба качества» в области «Открытые документы предварительной приемки» выбирает из списка завершенный документ и при нажатии кнопки «Закрыть» закрывает приемку. По факту приемки лаборатория может провести промежуточные исследования.

   Промежуточный анализ смешанного сырья в танке проводится в рабочем месте «Служба качества» в разделе «Приемка сырья». На основании промежуточных исследований формируется документ с предзаполненными показателями, которые рассчитываются по средневзвешенной (рис.1).

   Рис.1. Показатели приемки сырья в лаборатории

Лаборатория

Внесение сведений о промежуточных анализах сырья проводится через рабочее место «Служба качества» в подразделе «Лаборатория».

Состав показателей для анализа определяется настройками для каждого вида сырья. Регистрируется документом «Промежуточный анализ» с предзаполнением документа усредненными значениями, если есть данные для расчета. Область учета промежуточных анализов относится к сырью, находящемуся на складах, в том числе выпущенным полуфабрикатам и готовой продукции.

Факт прохождения выходного контроля определяется участием лаборатории в технологическом процессе отражения выпуска продукции и полуфабрикатов (закрытия маршрутных листов). То есть факт положительного заключения лаборатории условно равен разрешению закрыть маршрутный лист и отражению выпуска. Если же часть (или весь выпуск) невозможно исправить (100% неисправимый брак), то маршрутный лист закрывается как бракованный. В случае исправимого брака дополнительные материалы указываются в маршрутном листе. В последствии расходами на брак можно считать отклонения план/факта по материалам.

К блоку промежуточного контроля так же отнесены анализы этапов производственного процесса, когда существует риск порчи в процессе производства и есть необходимость оперативно отслеживать состояние. Реализуется производственный контроль на рабочем месте «Служба качества» в подразделе «Лаборатория». В специальной области система покажет список маршрутных листов, по которым необходимо произвести анализы. Список анализов устанавливается в НСИ «Анализы этапов производства».

Основные объекты «Приемка сырья» и «Лаборатория»

Рассмотрим список объектов как типовых, так и разрабатываемых, которые необходимы для организации учета в части лабораторного контроля в системе «1С:ERP» и реализации объекта «Приемка сырья».

1. Справочник «Номенклатура» (рис.2)
   Рис.2. Справочник «Номенклатура» в «1С:ERP»

   Назначение справочника

   Справочник предназначен для хранения информации о номенклатурных позициях следующих типов: товар, услуга, работа, тара и набор. Дополнительно позиции номенклатуры могут быть классифицированы по видам номенклатуры.

2. Справочник «Серии номенклатуры» (рис.3)
   Рис.3. Справочник «Серии номенклатуры» в ERP

   Справочник предназначен для хранения информации о сериях номенклатуры. Работа со справочником напрямую не предполагается. Вся информация относительно серии вносится пользователем непосредственно в документах, в поле работы с сериями:

   • в закладке «Ввод» поля для создания новой серии кнопка «Сгенерировать» сформирует номер серии автоматически, исходя из политики формирования серий;
   • на вкладке «Выбор» можно посмотреть и выбрать серии, относящиеся к данной номенклатуре. Актуально при приемке сырья, определяемого в танки, когда есть вероятность смещения сырья от разных поставщиков.
3. Рабочее место «Служба качества»
   
   

   Рабочее место «Служба качества» представляет собой единое рабочее место с вынесенными блоками управления отдельными БП в части следующих объектов:

   • приемка сырья;
   • лабораторный контроль сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции на складах;
   • лабораторный контроль этапов производства;
   • управление танками.

   Приемка сырья (рис.4)

   Рис.4. Блок «Приемка сырья» в ERP

   Блок позволяет провести процедуру приема сырья с информированием заинтересованных лиц, а также максимально автоматизировать процесс внесения сведений. На форме имеются кнопки, создающие одноименные документы.

   При активизированных строках информационных полей созданные документы максимально предзаполняются. На рисунке 5 изображены все возможные действия данной формы. В процессе работы часть функционала будет разграничена правами и ролями пользователей. Так, например, мастер смены, открывая рабочее место, увидит только следующее (рис.5)

   Рис.5. Рабочее место мастера смены

   Интерфейс рабочего места предназначен для отражения процедуры приемки сырья с использованием механизмов работы документа «Предварительная приемка» (рис.6).

   Рис.6. Рабочее место «Служба качества и входного контроля»

   Лаборатория

   Раздел создан для лабораторного контроля сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции на складах. Лабораторный контроль этапов производства показан на рисунке ниже (рис.7).

   Рис.7. Лабораторный контроль этапов производства в «1С:ERP»

   Рабочее место предназначено для внесения информации по производственному контролю и мониторинга серий, по которым анализ не введен. Помимо этого, место позволяет работать со списком документов по анализам и получать отчеты о качестве серии определенной номенклатуры, а также отчеты по качеству относительно последовательной цепочки выпуска продукции.

   Управление танками (рис.8)

   Рис.8. Управление танками лаборатории в программе ERP «1С»

   Это основная форма рабочей области по действиям с танками. На форму вынесены следующие оперативные сведения:

   • введены ли сведения от лаборанта;
   • требуется ли провести промежуточный анализ;
   • усредненные показатели сырья в танках;
   • возможность получить детальный отчет.

Подведем итоги

В статье мы на реальном примере рассказали о возможностях модуля «Лаборатория» в «1С:ERP» для пищевого производства.

Если вы обдумываете возможность внедрения «1С:ERP» и вам требуется более подробная консультация — звоните в нашу компанию. Специалисты проконсультируют вас по всем интересующим вопросам.